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Monat: Januar 2024

Catering, Organisation, Partyservice, Speisauswahl

„Gastronomie kann jeder“ – Stimmt das?

17. Januar 2024

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Nein, das stimmt nicht. Gastronomie ist ein anspruchsvolles Geschäft, das viel Wissen, Erfahrung und harte Arbeit erfordert. Es ist nicht einfach, ein erfolgreiches Restaurant oder eine andere gastronomische Einrichtung zu führen. Hier sind einige Gründe, warum Gastronomie nicht einfach ist: Read more…

Catering, Organisation, Partyservice, Speisauswahl

Mehrwertsteuer in der Gastro: Von 7 % auf 19 %

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Seit dem 1. Juli 2020 galt in der Gastronomie in Deutschland eine ermäßigte Mehrwertsteuer von 7 %. Diese Maßnahme war im Zuge der Corona-Pandemie beschlossen worden, um die Gastronomiebranche zu entlasten. Am 31. Dezember 2023 läuft diese Regelung aus. Ab Read more…

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