8. Mai 2026
Die Location ist gebucht, der Termin steht, die Einladungen sind raus. Jetzt geht es an die Planung der Details, und ein Punkt steht bei jeder großen Feier ganz oben auf der Liste: Die Getränke. Genauer gesagt: Das Bier. Bier ist Read more…
6. Mai 2026
Die Planung für eine private Feier oder ein großes Firmenevent steht. Die Location ist gebucht, das Buffet bestellt, die Einladungen sind raus. Doch dann fällt der Blick auf die logistischen Details, die oft erst spät bedacht werden: Woher kommen all Read more…
5. Mai 2026
Wie wäre es mit einem Mittagsbuffet? – Die Planung steht: Die Location im eigenen Garten ist vorbereitet oder die Eventlocation gemietet. Doch wer im Mai oder August Jugendweihe oder Schulanfang feiert, merkt schnell: Gute Caterer sind an diesen Wochenenden heiß Read more…
3. April 2026
Nachdem wir uns in den letzten Artikeln den charmanten, intimen Gartenfeiern zur Jugendweihe und zum Schulanfang gewidmet haben, stehen wir nun vor der Königsdisziplin der Schulfeiern: Der Abschlussfeier der 10. Klasse. Dies ist kein Familienfest im kleinen Kreis, sondern eine Read more…
24. März 2026
Die Hochzeit ist ein Meilenstein im Leben, und das Hochzeitsbuffet spielt eine zentrale Rolle. Es ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das die Feier abrundet und den Gästen in Erinnerung bleibt. Doch wie gestaltet man ein Buffet, Read more…
22. März 2026
Eine Hochzeit ist ein wunderschönes Fest der Liebe, aber sie kann auch schnell ein großes Loch in den Geldbeutel reißen. Insbesondere das Buffet und die Feier schlagen oft mit erheblichen Kosten zu Buche. Wer ein begrenztes Budget hat, muss jedoch Read more…
1. Februar 2026
Wer ein Fest plant, steht oft vor einem Berg an Entscheidungen. Welche Beilage passt zu welchem Fleisch? Reicht die Menge für die Onkel und Tanten, die gerne zweimal nachnehmen? In der Welt des Caterings hat sich ein Modell als absoluter Read more…
20. Januar 2026
Es gibt Gerichte, die sind wie eine herzliche Umarmung. Suppen und Eintöpfe gehören definitiv dazu. Lange Zeit als „einfache Kost“ unterschätzt, erleben sie heute ein massives Comeback in der Event-Gastronomie. Ein gut geplantes Suppenbuffet ist nicht nur wirtschaftlich sinnvoll, sondern Read more…
6. Januar 2026
Sie planen eine Feier, ein Firmen-Event oder eine Familienzusammenkunft in der Region Groitzsch? Die Organisation kann schnell zur Herausforderung werden – vor allem, wenn es um das Essen geht. Stundenlange Gespräche über Speisefolgen, unsichere Mengenangaben und am Ende eine Kostenabrechnung, Read more…
7. Dezember 2025
Meuselwitz – Wir alle kennen die Herausforderungen bei der Planung einer Party, eines Firmen-Events oder einer Hochzeit. Eine der größten Hürden ist oft die Buffet-Planung. Was passt zusammen? Wie viel braucht man pro Person? Und vor allem: Was wird das Read more…