Desserts zum Buffet: Klassiker und Eigenprodukte

Sie haben Ihr Buffet sorgfältig geplant, jedes Gericht ausgesucht und die Dekoration abgestimmt. Aber was wäre ein Festmahl ohne das süße Finale? Wir bieten Ihnen eine vielfältige Auswahl an Desserts, die Sie ganz nach Ihren Wünschen zu Ihrem Buffet hinzufügen Read more…


Schnelle Entscheidung: Vielfältige Festpreis Buffets

In der heutigen Gastronomiewelt suchen Kunden nach immer vielfältigeren und individuelleren kulinarischen Erlebnissen. Thematische Buffets zum Festpreis bieten eine hervorragende Möglichkeit, diese Bedürfnisse zu erfüllen und gleichzeitig ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis zu bieten. Warum thematische Buffets zum Festpreis so beliebt sind Read more…


Ausgewogenheit von Gemüse, Beilagen und Fleisch im europäischen Vergleich

Gemüse: Beilagen: Fleisch: Saucen: Fazit: Die Ausgewogenheit von Gemüse, Beilagen und Fleisch variiert in Europa stark. In Südeuropa wird tendenziell mehr Gemüse und weniger Fleisch gegessen, während in Nordeuropa tendenziell mehr Fleisch und weniger Gemüse gegessen wird. Saucen werden in Read more…


Der Sommer naht – Zeit für Feiern und Events!

Muttertag, Himmelfahrt, Pfingsten – der Sommer ist voller Gelegenheiten, mit Familie und Freunden zu feiern. Ob runde Geburtstage, Hochzeiten oder einfach ein gemütliches Beisammensein: Die richtige Planung und Vorbereitung ist das A und O für ein gelungenes Fest. Größere Feiern Read more…


Was macht ein Hochzeitsplaner?

Ein Hochzeitsplaner ist ein Profi, der Brautpaaren bei der Planung und Organisation ihrer Hochzeit hilft. Die Aufgaben eines Hochzeitsplaners können je nach den Wünschen des Brautpaares variieren, aber sie umfassen typischerweise: Vorteile der Zusammenarbeit mit einem Hochzeitsplaner: Kosten für einen Read more…


Gasgrill, Elektrogrill, Holzkohlegrill?

Es gibt keine eindeutige Antwort auf die Frage, welcher Grill besser ist. Es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen ab. Gasgrill: Elektrogrill: Holzkohlegrill: Hier sind einige weitere Faktoren, die Sie bei der Auswahl eines Grills berücksichtigen sollten: Fazit: Der Read more…


Was ist ein Konvektomat?

Ein Konvektomat ist ein Gargerät, das mit Heißluft arbeitet. Die Heißluft wird von einem Ventilator im Inneren des Garraums umgewälzt, wodurch die Speisen gleichmäßig und schnell gegart werden. Konvektomaten werden in Großküchen, aber auch in Privathaushalten eingesetzt. Vorteile von Konvektomaten: Read more…


Was kann ein Smoker?

Ein Smoker ist ein Gargerät, das zum Räuchern und Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Es handelt sich um einen geschlossenen Grill, der mit Holz oder Holzkohle befeuert wird. Der Rauch des Holzes oder der Holzkohle verleiht dem Read more…


Planung Gartenparty. Genehmigungen, Nachbarn, Lärm?

Um eine große Gartenparty im Sommer zu veranstalten, benötigen Sie möglicherweise verschiedene Genehmigungen. Welche Genehmigungen Sie benötigen, hängt von verschiedenen Faktoren ab, z. B. von der Größe der Party, der Anzahl der Gäste, der Lautstärke der Musik und der Uhrzeit Read more…


Gartenparty im Sommer. Was tun bei Gewitter?

Bei einer großen Gartenparty im Sommer kann ein Gewitter schnell die Stimmung trüben. Doch keine Panik! Mit ein paar einfachen Vorsichtsmaßnahmen lässt sich die Party auch bei Gewitter retten. Vor dem Gewitter: Während des Gewitters: Nach dem Gewitter: Mit ein Read more…