Browsing:

Schlagwort: gastronomie

Der Sommer naht – Zeit für Feiern und Events!

Muttertag, Himmelfahrt, Pfingsten – der Sommer ist voller Gelegenheiten, mit Familie und Freunden zu feiern. Ob runde Geburtstage, Hochzeiten oder einfach ein gemütliches Beisammensein: Die richtige Planung und Vorbereitung ist das A und O für ein gelungenes Fest. Größere Feiern Read more…


Was macht ein Hochzeitsplaner?

Ein Hochzeitsplaner ist ein Profi, der Brautpaaren bei der Planung und Organisation ihrer Hochzeit hilft. Die Aufgaben eines Hochzeitsplaners können je nach den Wünschen des Brautpaares variieren, aber sie umfassen typischerweise: Vorteile der Zusammenarbeit mit einem Hochzeitsplaner: Kosten für einen Read more…


Gasgrill, Elektrogrill, Holzkohlegrill?

Es gibt keine eindeutige Antwort auf die Frage, welcher Grill besser ist. Es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen ab. Gasgrill: Elektrogrill: Holzkohlegrill: Hier sind einige weitere Faktoren, die Sie bei der Auswahl eines Grills berücksichtigen sollten: Fazit: Der Read more…


Was ist ein Konvektomat?

Ein Konvektomat ist ein Gargerät, das mit Heißluft arbeitet. Die Heißluft wird von einem Ventilator im Inneren des Garraums umgewälzt, wodurch die Speisen gleichmäßig und schnell gegart werden. Konvektomaten werden in Großküchen, aber auch in Privathaushalten eingesetzt. Vorteile von Konvektomaten: Read more…


Feiertage in Sachsen-Anhalt im Jahr 2024

Zur Planung bei Veranstaltungen Neujahr: Montag, 1. Januar 2024 Heilige Drei Könige: Samstag, 6. Januar 2024 Karfreitag: Freitag, 29. März 2024 Ostermontag: Montag, 1. April 2024 Tag der Arbeit: Mittwoch, 1. Mai 2024 Christi Himmelfahrt: Donnerstag, 9. Mai 2024 Pfingstmontag: Read more…


Warum regionale Rohstoffe wichtig sind

Es gibt viele Gründe, warum regionale Rohstoffe in der Gastronomie wichtig sind: Nachhaltigkeit: Regionale Rohstoffe haben kürzere Transportwege, was den CO2-Ausstoß und die Umweltbelastung deutlich reduziert. Frische: Regionale Rohstoffe sind in der Regel frischer als Produkte, die aus weit entfernten Read more…


Sächsische Klassiker in der Küche

Die sächsische Küche ist deftig und herzhaft, mit vielen Einflüssen aus den Nachbarregionen Böhmen, Bayern und Thüringen. Hier sind einige der bekanntesten sächsischen Klassiker: Hauptgerichte: Suppen: Desserts: Getränke: Dies sind nur einige der vielen sächsischen Klassiker in der Küche. Die Read more…


Osteuropäische Klassiker in der Küche

Osteuropäische Küche ist vielfältig und lecker. Hier sind einige der beliebtesten Klassiker: Suppen: Hauptgerichte: Desserts: Getränke: Dies sind nur einige der vielen köstlichen Gerichte, die die osteuropäische Küche zu bieten hat. Es gibt so viel zu entdecken, also probieren Sie Read more…


Skandinavische Klassiker in der Küche

Skandinavische Klassiker in der Küche: Vorspeisen: Hauptgerichte: Nachspeisen: Getränke: Weitere skandinavische Spezialitäten: Skandinavische Küche ist einfach, aber lecker und gesund. Sie verwendet frische, saisonale Zutaten und ist oft mit Gewürzen wie Dill, Kümmel und Petersilie abgeschmeckt.


Mediterrane Klassiker in der Küche

Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre frischen, gesunden und geschmackvollen Gerichte. Hier sind einige der beliebtesten mediterranen Klassiker: Vorspeisen: Hauptgerichte: Desserts: Die mediterrane Küche ist sehr vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten und Read more…