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Monat: Oktober 2025

Der gefüllte Rollbraten: Herzstück jeder festlichen Tafel

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Wenn es darum geht, bei einem Buffet einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen, gibt es kaum ein Gericht, das so viel hermacht wie der gefüllte Rollbraten. Er ist das kulinarische Zentrum, das mit seiner beeindruckenden Größe und seiner verlockenden Füllung sofort Read more…


Regional Bierkühler und Zubehör leihen

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Wir verleihen Bierkühler / Zapfanlagen mit CO“ Flaschen in der Region Elsteraue, Burgenlandkreis, Leipziger Land und Altenburger Land. Verschiedene Sorten Fassbier in den Größen 30 L und 50 L können wir auch anbieten. Wir wissen, dass eine gelungene Veranstaltung mehr Read more…


Das Paradox der Partylöwen: Warum Ethno-Küche im Catering von deutschen Klassikern geschlagen wird

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Die Beliebtheit der ethnischen Küche ist im urbanen Alltag unbestritten: Von der Mittagspause bis zum Abendessen sind griechische Tavernen, asiatische Wok-Küchen und italienische Trattorien die Magneten der deutschen Gastronomieszene. Doch sobald es um die Organisation von Großveranstaltungen, Firmenevents oder privaten Read more…


Ausgewogenheit von Gemüse, Beilagen und Fleisch im europäischen Vergleich

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Gemüse: Beilagen: Fleisch: Saucen: Fazit: Die Ausgewogenheit von Gemüse, Beilagen und Fleisch variiert in Europa stark. In Südeuropa wird tendenziell mehr Gemüse und weniger Fleisch gegessen, während in Nordeuropa tendenziell mehr Fleisch und weniger Gemüse gegessen wird. Saucen werden in Read more…


Organisation eines Seminar-Wochenendes

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Organisation eines Seminar-Wochenendes Die Organisation eines Seminar-Wochenendes ist eine komplexe Aufgabe, die sorgfältig geplant werden muss. Neben der Auswahl der Referenten und der Themengestaltung ist auch die Organisation des Caterings und der Räumlichkeiten von großer Bedeutung. Catering Die Auswahl des Read more…


Familientreffen mit Catering

Elsteraue Catering Partyservice

Die Planung eines Familientreffens mit Catering und Getränken auf Kommission ist eine gute Möglichkeit, den Stress zu reduzieren und sicherzustellen, dass das Essen und die Getränke perfekt sind. Hier sind einige Tipps, wie Sie ein erfolgreiches Familientreffen mit Catering und Read more…


Die Selbstorganisation einer Veranstaltung: Ein umfassender Überblick

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Die Entscheidung, eine Veranstaltung selbst zu organisieren, anstatt ein Komplettpaket von einer Gastronomie zu buchen, bietet zahlreiche Möglichkeiten zur individuellen Gestaltung und kann unter bestimmten Umständen auch kostengünstiger sein. Allerdings erfordert sie einen erheblichen zeitlichen und organisatorischen Aufwand. Vorteile der Read more…