Mehrwertsteuer in der Gastro: Von 7 % auf 19 %

Seit dem 1. Juli 2020 galt in der Gastronomie in Deutschland eine ermäßigte Mehrwertsteuer von 7 %. Diese Maßnahme war im Zuge der Corona-Pandemie beschlossen worden, um die Gastronomiebranche zu entlasten.

Am 31. Dezember 2023 läuft diese Regelung aus. Ab dem 1. Januar 2024 gilt in der Gastronomie wieder der reguläre Mehrwertsteuersatz von 19 %.Die Änderung der Mehrwertsteuer hat für die Gastronomiebranche sowohl positive als auch negative Auswirkungen.

Positive Auswirkungen

Die Erhöhung der Mehrwertsteuer bringt der Gastronomiebranche zusätzliche Einnahmen. Diese Einnahmen können dazu verwendet werden, die gestiegenen Kosten für Lebensmittel, Energie und Personal zu decken.Darüber hinaus kann die Erhöhung der Mehrwertsteuer dazu beitragen, dass die Gastronomiebranche wieder attraktiver für Investoren wird.

Negative Auswirkungen

Die Erhöhung der Mehrwertsteuer könnte zu höheren Preisen für Speisen und Getränke in der Gastronomie führen. Dies könnte dazu führen, dass weniger Menschen in der Gastronomie essen gehen.Darüber hinaus könnte die Erhöhung der Mehrwertsteuer dazu führen, dass Arbeitsplätze in der Gastronomie abgebaut werden müssen.

Ausblick

Die Auswirkungen der Änderung der Mehrwertsteuer auf die Gastronomiebranche sind noch nicht absehbar. Es ist möglich, dass die Gastronomiebranche sich an die Erhöhung der Mehrwertsteuer anpassen kann. Es ist jedoch auch möglich, dass die Erhöhung der Mehrwertsteuer zu einer Verschlechterung der Situation der Gastronomiebranche führt.Die Gastronomiebranche wird sich in den nächsten Monaten und Jahren auf die Änderung der Mehrwertsteuer einstellen müssen.