9. April 2024
Gemüse: Beilagen: Fleisch: Saucen: Fazit: Die Ausgewogenheit von Gemüse, Beilagen und Fleisch variiert in Europa stark. In Südeuropa wird tendenziell mehr Gemüse und weniger Fleisch gegessen, während in Nordeuropa tendenziell mehr Fleisch und weniger Gemüse gegessen wird. Saucen werden in Read more…
9. Februar 2024
Es gibt keine eindeutige Antwort auf die Frage, welcher Grill besser ist. Es hängt von Ihren persönlichen Vorlieben und Bedürfnissen ab. Gasgrill: Elektrogrill: Holzkohlegrill: Hier sind einige weitere Faktoren, die Sie bei der Auswahl eines Grills berücksichtigen sollten: Fazit: Der Read more…
Ein Konvektomat ist ein Gargerät, das mit Heißluft arbeitet. Die Heißluft wird von einem Ventilator im Inneren des Garraums umgewälzt, wodurch die Speisen gleichmäßig und schnell gegart werden. Konvektomaten werden in Großküchen, aber auch in Privathaushalten eingesetzt. Vorteile von Konvektomaten: Read more…
Ein Smoker ist ein Gargerät, das zum Räuchern und Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Es handelt sich um einen geschlossenen Grill, der mit Holz oder Holzkohle befeuert wird. Der Rauch des Holzes oder der Holzkohle verleiht dem Read more…
8. Februar 2024
Bei einer großen Gartenparty im Sommer kann ein Gewitter schnell die Stimmung trüben. Doch keine Panik! Mit ein paar einfachen Vorsichtsmaßnahmen lässt sich die Party auch bei Gewitter retten. Vor dem Gewitter: Während des Gewitters: Nach dem Gewitter: Mit ein Read more…
Feiern mit Grill und offenem Feuer können gesellig und unterhaltsam sein, aber es ist wichtig, die damit verbundenen Sicherheitsrisiken zu beachten. Offenes Feuer kann schnell außer Kontrolle geraten und schwere Verletzungen oder Sachschäden verursachen. Daher ist es wichtig, einige grundlegende Read more…
Zur Planung bei Veranstaltungen Neujahr: Montag, 1. Januar 2024 Heilige Drei Könige: Samstag, 6. Januar 2024 Karfreitag: Freitag, 29. März 2024 Ostermontag: Montag, 1. April 2024 Tag der Arbeit: Mittwoch, 1. Mai 2024 Christi Himmelfahrt: Donnerstag, 9. Mai 2024 Pfingstmontag: Read more…
7. Februar 2024
Es gibt viele Gründe, warum regionale Rohstoffe in der Gastronomie wichtig sind: Nachhaltigkeit: Regionale Rohstoffe haben kürzere Transportwege, was den CO2-Ausstoß und die Umweltbelastung deutlich reduziert. Frische: Regionale Rohstoffe sind in der Regel frischer als Produkte, die aus weit entfernten Read more…
Die sächsische Küche ist deftig und herzhaft, mit vielen Einflüssen aus den Nachbarregionen Böhmen, Bayern und Thüringen. Hier sind einige der bekanntesten sächsischen Klassiker: Hauptgerichte: Suppen: Desserts: Getränke: Dies sind nur einige der vielen sächsischen Klassiker in der Küche. Die Read more…
Osteuropäische Küche ist vielfältig und lecker. Hier sind einige der beliebtesten Klassiker: Suppen: Hauptgerichte: Desserts: Getränke: Dies sind nur einige der vielen köstlichen Gerichte, die die osteuropäische Küche zu bieten hat. Es gibt so viel zu entdecken, also probieren Sie Read more…
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