8. August 2025
Die Planung einer privaten Feier bringt viele Entscheidungen mit sich, und eine der wichtigsten ist die Wahl der Getränke. Beim Wein steht man oft vor der Qual der Wahl: Welche Sorte passt zu welchem Gast? Sollte man eine breite Palette Read more…
7. August 2025
Sie planen eine Feier und möchten Ihre Gäste kulinarisch verwöhnen, ohne den Stress der Vorbereitung? Dann ist unser Angebot genau das Richtige für Sie. Wir haben ein Konzept entwickelt, das Ihnen die Planung abnimmt und Ihnen gleichzeitig höchste Qualität garantiert. Read more…
4. August 2025
In der Gastronomie gibt es eine Reihe von typischen Rangnamen, die die Hierarchie und die Verantwortungsbereiche der Mitarbeiter beschreiben. Hier sind einige der wichtigsten Rangnamen: Führungsebene: Service: Küche: Bar: Weitere Rangnamen: Die Rangnamen in der Gastronomie können von Betrieb zu Read more…
Feiern planen kann stressig sein. Doch was, wenn die Wahl des richtigen Buffets so einfach wäre wie eine Bestellung? Genau das ist die Idee hinter unserem Konzept: fertig abgestimmte Buffets für jeden Geschmack. Bei uns müssen Sie nicht lange überlegen, Read more…
2. August 2025
Wer kennt es nicht? Das klassische Buffet mit seinen dampfenden Platten, der Schlange am Kartoffelsalat und dem obligatorischen Schweinebraten. Sicher, es sättigt, aber oft fehlt das gewisse Etwas, die Leichtigkeit und die Möglichkeit zum ungezwungenen Austausch. Hier kommen Fingerfood und Read more…
Planen Sie Ihre nächste Feier, aber Ihnen fehlt die Zeit für die aufwendige Menüplanung? Sie wollen sicher sein, dass Ihre Gäste nicht nur satt, sondern auch glücklich sind, ohne am Ende eine böse Überraschung auf der Rechnung zu erleben? Dann Read more…
30. Juli 2025
Planen Sie Ihre nächste Feier, aber Ihnen graut schon vor dem Planungsstress rund ums Essen? Lange Absprachen, unklare Preise und die ewige Frage, wie viel wirklich benötigt wird, können die Vorfreude schnell trüben. Genau hier setzt unser Konzept bei Elsteraue Read more…
28. Juli 2025
Es ist ein altbekanntes Szenario auf privaten Feiern: Der Raum füllt sich mit fröhlichen Gesichtern, die Musik wummert dezent im Hintergrund, und die ersten vielversprechenden Gespräche sprießen wie Maiglöckchen im Frühling. Doch dann – das unweigerliche Signal der Nikotinsüchtigen. Ein Read more…
27. Juli 2025
Planen Sie Ihre nächste Feier und wollen sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren? Wir von Elsteraue Catering wissen, dass die Planung eines Buffets oft mehr Fragen als Antworten aufwirft. Was passt zusammen? Wie viel braucht man wirklich? Und vor allem: Read more…
26. Juli 2025
Ach, das freudige Ereignis naht! Ein Geburtstag, eine kleine Familienfeier, vielleicht sogar der jährliche „Wir-haben-es-wieder-ein-Jahr-geschafft“-Brunch. Und was darf da natürlich nicht fehlen? Richtig, ein prächtiges Buffet! Die Idee, die kulinarische Last elegant an einen externen Dienstleister abzugeben, klingt verlockend. Keine Read more…
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