16. Mai 2025
Liebe Freunde des gepflegten Gaumenschmauses unter freiem Himmel, es ist wieder soweit! Die Sonne lacht (meistens), die Vögel zwitschern (manchmal etwas schief), und die Grillsaison ist in vollem Gange. Überall duftet es nach Holzkohle, nach perfekt (oder eben nicht so Read more…
Die Idee ist ja erstmal Gold wert, oder? Statt stundenlang am Grill zu schwitzen, während die Gäste fröhlich Cocktails schlürfen und sich angeregt unterhalten (natürlich ohne uns), einfach einen Food Truck in den Garten rollen lassen. Kulinarische Vielfalt auf Rädern, Read more…
15. April 2025
Vorteile eines Caterers bei einer größeren privaten Feier Eine größere private Feier ist eine schöne Gelegenheit, Freunde und Familie zu treffen und gemeinsam einen besonderen Anlass zu feiern. Doch die Planung und Durchführung einer solchen Feier kann auch viel Zeit Read more…
Die Sonne lacht, die Stimmung steigt, und die nächste private Feier steht vor der Tür! Doch mal ehrlich: Wer schleppt schon gerne Kisten voller Flaschenbier, nur um am Ende vor einem Berg leerer Flaschen zu stehen? Immer mehr Gastgeber entdecken Read more…
8. April 2025
Zur Planung bei Veranstaltungen Neujahr: Montag, 1. Januar 2024 Heilige Drei Könige: Samstag, 6. Januar 2024 Karfreitag: Freitag, 29. März 2024 Ostermontag: Montag, 1. April 2024 Tag der Arbeit: Mittwoch, 1. Mai 2024 Christi Himmelfahrt: Donnerstag, 9. Mai 2024 Pfingstmontag: Read more…
17. März 2025
Hinweis: Die nachfolgende Einschätzung ist von einer künstlichen Intelligenz erstellt worden. Kann man die Preissteigerungen in der Gastronomie in den letzten 25 Jahren feststellen? Ja, die Preissteigerungen in der Gastronomie in den letzten 25 Jahren sind deutlich zu erkennen. Laut Read more…
17. Februar 2025
Die Planung einer Hochzeit kann eine aufregende, aber auch stressige Aufgabe sein. Es gibt viele Dinge zu beachten, von der Auswahl der Location und des Caterings bis hin zur Planung der Unterhaltung. Hier sind einige Tipps für die Planung einer Read more…
7. Februar 2025
Es gibt viele Gründe, warum regionale Rohstoffe in der Gastronomie wichtig sind: Nachhaltigkeit: Regionale Rohstoffe haben kürzere Transportwege, was den CO2-Ausstoß und die Umweltbelastung deutlich reduziert. Frische: Regionale Rohstoffe sind in der Regel frischer als Produkte, die aus weit entfernten Read more…
30. Januar 2025
Sie benötigen Catering oder Partyservice, welches geliefert wird oder welches Sie abholen möchten? Hier können wir unsere Dienstleistungen anbieten. Mit mehreren Jahrzehnten Erfahrung in der Gastronomie und Catering, können wir Ihnen ein hohes Maß an Qualität, Vielfalt und Zuverlässigkeit bieten. Um unsere Dienstleistungen optimal und effizient Read more…
16. November 2024
Die Planung einer größeren Feier in einer Gastronomie erfordert eine sorgfältige Vorbereitung, um ein reibungsloses und erfolgreiches Event zu gewährleisten. Eine kurzfristige Änderung der Dekoration, insbesondere kurz vor der Veranstaltung, kann dabei zu erheblichen Komplikationen führen. Warum ist eine frühzeitige Read more…