Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Partner,

in der Welt des Caterings steht für uns seit jeher die Zufriedenheit und Begeisterung unserer Gäste an erster Stelle. Wir sind überzeugt, dass gutes Essen mehr ist als nur Sättigung – es ist ein Erlebnis, ein Highlight jeder Veranstaltung, das Geschichten erzählt und in Erinnerung bleibt. Und weil sich Geschmäcker entwickeln und Wünsche vielfältiger werden, arbeiten wir stets daran, unser Angebot zu verfeinern und zu erweitern.

Mit großer Freude präsentieren wir Ihnen heute die neuesten Ergänzungen unseres Buffet-Portfolios. Getreu unserem bewährten Konzept – thematisch gestaltete Buffets mit transparentem Festpreis – haben wir zwei spannende neue Optionen kreiert, die noch mehr Gaumenfreuden abdecken und Ihre nächste Feier zu einem unvergesslichen Event machen werden.

Innovation trifft Tradition: Unser Buffet-Konzept bleibt bestehen

Bevor wir ins Detail gehen, möchten wir betonen: Unsere Kernphilosophie bleibt unverändert. Wir glauben an klar kalkulierbare Kosten und ein konzeptionelles Design, das jedes Buffet zu einem stimmigen Gesamtkunstwerk macht. Keine versteckten Gebühren, keine unliebsamen Überraschungen – nur purem Genuss, der von A bis Z durchdacht ist. Diese Transparenz und Verlässlichkeit wissen unsere Kunden seit jeher zu schätzen.

Neu im Angebot: Themenbuffet „Camping“ – Abenteuer auf dem Teller!

Wer kennt es nicht? Die Sehnsucht nach Lagerfeuerromantik, nach unkompliziertem Genuss unter freiem Himmel, nach dem Geschmack von Abenteuer und Gemütlichkeit. Unser neues Buffet „Camping“ fängt genau dieses Gefühl ein und bringt es direkt auf Ihr Event. Es ist eine kulinarische Hommage an die schönsten Seiten des Campinglebens – allerdings ohne Isomatte und Moskitostiche!

Buffet „Camping“ (warm & kalt)

Warme Speisen

• Grillplatte mit Böhmischer Rauchwurst, Hähnchenbrustfilet, Schweinesteaks, Grillgemüse, Hackbällchen
• Seelachsfilet mit Meerrettich Sauce und Gemüseeinlage
• Weitere Beilagen: Kroketten, Reis
• Gemüse: Mischgemüse

Kalte Speisen

• Krautsalat mediterran mit Paprika, Kidneybohnen, Mais, Gurke, Schafskäse

Stellen Sie sich vor: Herzhafte Klassiker, die perfekt für ein geselliges Beisammensein geeignet sind. Denken Sie an deftige Eintöpfe, die an Mahlzeiten am Lagerfeuer erinnern, rustikale Salate mit frischen Kräutern und vielleicht sogar kleine Grillleckereien, die den Duft von Freiheit verströmen. Dieses Buffet ist ideal für lockere Gartenpartys, Firmenevents im Freien oder jede Feier, die eine entspannte, aber dennoch hochwertige Atmosphäre sucht. Es ist unkompliziert, lecker und weckt warme Erinnerungen.

Exklusiv und Herzhaft: Das Buffet „Wiprecht“ (Warmanteil)

Für alle, die es besonders herzhaft und traditionell mögen, haben wir ein Buffet kreiert, das eine Brücke zur regionalen Geschichte schlägt: das Buffet „Wiprecht“. Benannt nach Wiprecht von Groitzsch, einem wichtigen historischen Akteur unserer Region, konzentriert sich dieses Buffet bewusst auf den warmen Anteil und verspricht deftige Gaumenfreuden, die an frühere Zeiten erinnern, aber modern interpretiert sind.

Buffet „Wiprecht“ (warm)

Warme Speisen

• Hähnchenbrustrolle mit Frischkäse-Kräuter Füllung und Tomate Rougefort Sauce
• Seelachsfilet mit Honig Meerrettich Sauce
• Reispfanne mit saisonalem Gemüse
• Weitere Beilagen: Salzkartoffeln, Teigwaren
• Gemüse: Mischgemüse, Kaisergemüse

Das Buffet „Wiprecht“ ist eine Feier der robusten, ehrlichen Küche, die Kraft gibt und glücklich macht. Hier erwarten Sie sorgfältig ausgewählte Fleischspezialitäten, wie sie auch unsere Böhmische Rauchwurst oder die Wildschweinroster zeigen – vielleicht traditionelle Schmorgerichte, kräftige Braten oder gefüllte Teigtaschen. Dazu passende, wärmende Beilagen und Saucen, die den Charakter des Hauptgerichts perfekt unterstreichen. Dieses Buffet ist ideal für Herbst- und Winterfeiern, größere Familienzusammenkünfte oder Anlässe, bei denen eine besonders sättigende und geschmackvolle warme Küche gewünscht wird.

Ihr nächstes Event – ein Geschmackserlebnis der Extraklasse

Wir sind stolz darauf, unser Buffetangebot mit diesen zwei spannenden Themen erweiterten zu können. Sie spiegeln unsere Leidenschaft für gutes Essen, unsere Verbundenheit mit der Region und unseren Anspruch wider, Ihnen stets das Besondere zu bieten.

Lassen Sie sich von den neuen Möglichkeiten inspirieren und gestalten Sie mit uns Ihr nächstes Event. Ob Sie das entspannte Flair des „Camping“-Buffets oder die herzhafte Wärme des „Wiprecht“-Buffets bevorzugen – wir garantieren Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Gäste begeistern wird.

Sprechen Sie uns an! Wir beraten Sie gerne und individuell, um das perfekte Buffet für Ihren Anlass zusammenzustellen.