21. Mai 2024
Bei einer großen Gartenparty im Sommer kann ein Gewitter schnell die Stimmung trüben. Doch keine Panik! Mit ein paar einfachen Vorsichtsmaßnahmen lässt sich die Party auch bei Gewitter retten. Vor dem Gewitter: Während des Gewitters: Nach dem Gewitter: Mit ein Read more…
2. April 2024
Speisenauswahl beim Catering unter Berücksichtigung zahlreicher Vegetarier und Veganer Die Anzahl der Vegetarier und Veganer in Deutschland steigt stetig. Daher ist es für Catering-Unternehmen wichtig, eine Speisenauswahl anzubieten, die auch diese Gäste berücksichtigt. Bei der Planung der Speisenauswahl gibt es Read more…
1. April 2024
Osteuropäische Küche ist vielfältig und lecker. Hier sind einige der beliebtesten Klassiker: Suppen: Hauptgerichte: Desserts: Getränke: Dies sind nur einige der vielen köstlichen Gerichte, die die osteuropäische Küche zu bieten hat. Es gibt so viel zu entdecken, also probieren Sie Read more…
20. März 2024
Die mediterrane Küche ist bekannt für ihre frischen, gesunden und geschmackvollen Gerichte. Hier sind einige der beliebtesten mediterranen Klassiker: Vorspeisen: Hauptgerichte: Desserts: Die mediterrane Küche ist sehr vielfältig und bietet für jeden Geschmack etwas. Die Gerichte sind einfach zuzubereiten und Read more…
22. Februar 2024
Rindfleisch: Schweinefleisch: Wild: Geflügel: Diese Braten werden in der Regel mit Beilagen wie Kartoffeln, Knödel oder Reis und mit Soßen wie Bratensoße, Rotweinsauce oder Pilzsoße serviert.
1. Februar 2024
Ein Smoker ist ein Gargerät, das zum Räuchern und Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet wird. Es handelt sich um einen geschlossenen Grill, der mit Holz oder Holzkohle befeuert wird. Der Rauch des Holzes oder der Holzkohle verleiht dem Read more…
17. Januar 2024
Seit dem 1. Juli 2020 galt in der Gastronomie in Deutschland eine ermäßigte Mehrwertsteuer von 7 %. Diese Maßnahme war im Zuge der Corona-Pandemie beschlossen worden, um die Gastronomiebranche zu entlasten. Am 31. Dezember 2023 läuft diese Regelung aus. Ab Read more…
11. September 2018
Willkommen bei „Elsteraue Catering„! Wir bieten Ihnen mit unserer langjährigen Erfahrung Catering und Partyservice im Raum Elsteraue und Zeitz. Wenn Sie Speisen und Buffets ausser Haus suchen, können wir Ihnen gern weiter helfen. Wir bieten verschiendene Themenbuffets in allen Preisklassen Read more…